随着连续几届滇东美食文化周活动的成功举办，“玩在云南、吃在曲靖”的消费理念如今已经深入人心。记者在第十六届昆交会上看到，在农产品展馆曲靖展区现场，许多以经营曲靖调料为主的企业展台前，挤满了争相购买的消费者和咨询洽谈代销业务的商家。

　　沾益的华记火烧煳辣子厂今年是首次参加昆交会。企业以生产“华记”牌火锅、烧烤、凉菜、蘸水的煳辣子调料系列产品，在当地已经小有名气，在曲靖的超市、农贸市场等地销量走势良好。参加昆交会企业本来只是想牛刀小试，借机宣传推介一下，可没想到货品一展示出来就吸引了众多消费者的眼球，前来咨询和购买的客户络绎不绝。企业的销售代表兴奋地说：“看到产品在昆交会上如此受欢迎，我们对昆明及省外市场的开拓更有信心了。”

　　在曲靖傅家食品调料厂的展位前，记者看到几个身着工作服的中年女性问着找来，买走了一大堆瓶装的傅家食品调料。“我们就是会展中心的工作人员，每年傅家食品调料来参展，我们都会来买一些送给亲朋好友。”一位姓李的女士一边买一边说。傅家鸡调料在曲靖的调料市场久负盛名，企业连续几年参加昆交会一直业绩不俗，零售量和签单率每年都稳步上升，在昆明及省内市场的占有份额稳步扩大。企业的销售人员说：“是曲靖的美食文化为我们企业搭建了发展的平台，昆交会则像一个窗口，我们通过它一方面展示推介了产品，拓展了客源和市场，一方面也提升了企业形象和市场知名度。”

　　曲靖红源老家调味品厂此次参加昆交会还带着麒麟区农产品深加工龙头企业的新身份。以“滇东一绝”闻名的“老家”调料，因为产品全、口味好，如今除了曲靖以外，已经在省内主要城市和广州、深圳等地打开了市场，深受广大消费者欢迎。记者在展位前看到，尽管货架上摆满了琳琅满目的货品，但很多商品除了样品已经脱销，辣子鸡、煳辣鱼和手工火烧辣椒等商品最受消费者喜爱。企业销售经理说：“曲靖调料在昆明市场的走俏，与曲靖美食在省内外的名气有关。很多客户都是冲着曲靖辣子鸡、煳辣鱼的美食名气找着来购买，充分利用和发挥昆交会的平台展示作用，这也是我们扩大商机、加快发展的重要机遇。”(记者杨春慧)